仁怀地方美食三把鸡

2020-06-16

仁怀三把鸡是仁怀传统名菜bai,厨师能三把du拔去一只鸡的全部大羽zhi毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。

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